E. W. Wati, N. Mita, and M. Ardana, “Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Stabilitas Warna Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus Brriton and Rose)”, Proc. Mul. Pharm. Conf., vol. 8, no. 1, pp. 30–34, Dec. 2018.